Hafif ve Sağlıklı Bir İftariyelik

Hem doyurucu hem besleyici ve aynı zamanda da oldukça hafif bir salata alternatifi arayanlar için pazar gününe özel bir tarifle karşınızdayız.

MALZEMELER

  • 100 gr yeşil kırma zeytin
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 100 gr ceviz
  • 50 gr kuru üzüm
  • 10 tane hurma
  • 10 tane kuru domates
  • Kekik
  • Nar ekşisi
  • Sızma zeytinyağı

YAPILIŞI

Domatesleri ılık suda bekletip yumuşamasını sağladıktan sonra kare şeklinde doğrayın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın. Kaşar peynirini de küp şeklinde kesip hazırlayın. Taze kekikleri yıkayıp minik dallar şeklinde kullanın.

Kuru üzümleri yıkayıp kurulayın. Cevizleri elle küçük parçalara ayırın. Kaşar peynirinin yarısını, kekik dallarının yarısını ve diğer malzemeleri bir kaba koyup nar ekşisi ve zeytinyağı ilave ederek iyice karıştırın. Servis tabağına alıp kaşar peynir ve kekik dallarıyla üstünü süsleyip, servis yapın.

Afiyet Olsun:)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*